organisé à l’occasion de la fête de la Gastronomie Française
La Maison et La Villa Izoï ont participé au « Grand Repas » organisé à l’occasion de la fête de la Gastronomie Française. En partenariat avec MPG (Marseille Provence Gastronomie) et sous la direction du Chef Lionel Lévy, qui a élaboré un menu pour cette journée.
Les chefs de La Maison et La Villa ont imaginé ce repas en plusieurs textures « la gastronomie pour TOUS ». Ceci afin de permettre aux personnes atteintes de troubles de la déglutition de participer également à cet événement. Les patients, famille, personnel, bénévoles ont pu tous ensemble partager ces beaux et bons moments. Un grand merci à toutes les petites mains qui ont œuvré et ont permis de réaliser ce très beau repas. Parmi les produits locaux utilisés nous citerons la betterave longue de GARDANNE, cultivée par Claude Crudelli. Nous remercions pour leur soutien nos fidèles fournisseurs : Pomona, Transgourmet, Laurens, Mr Crudelli.
